Nabata na webụsaịtị anyị!

Ebe nchekwa oyi na Trinidad na Tobago

Aha oru ngo: Ime nri mmiri oyi

Ọnụ ụlọ: 10m*5m*2.8m

Ebe ọrụ: Trinidad na Tobago

Okpomọkụ:-38Celsius C

Kedu ka esi agbakọ ọnụahịa nke nchekwa oyi?Kedu ihe ndị na-emetụta ọnụahịa nke nchekwa oyi?Ekwenyere m na ọtụtụ ndị ahịa na-eche banyere okwu a.M ga-ewebata gị ihe ndị a na-echekarị maka ọnụahịa nchekwa oyi.

    1. Ebe ebe nchekwa oyi-mpụga okpomọkụ okpomọkụ

    A na-amachibido ihe owuwu nke nchekwa oyi site na ọdịiche dị n'etiti ime na n'èzí nke nchekwa oyi na ihe dị iche na nrụgide akụkụ ikuku nke mmiri.Dị ka ọdịdị nke nchekwa oyi si dị, ogologo oge dị n'ime okpomọkụ nke nchekwa oyi dị n'ime okpomọkụ nke -40.Celsius C~0Celsius C.Mgbanwe oge oge, yana mkpa maka oghere ọnụ ụzọ ugboro ugboro na arụ ọrụ nchekwa nchekwa oyi, na-eduga na mgbanwe nke okpomọkụ, okpomọkụ na iru mmiri n'etiti ime na n'èzí nke nchekwa oyi, kpaliri ụlọ nchekwa oyi na-eme ka usoro teknụzụ kwekọrọ ekwekọ maka mkpuchi okpomọkụ. na mkpuchi mkpuchi ikuku iji kwekọọ na njirimara nke nchekwa oyi.Nke a bụkwa ihe dị iche n'etiti ihe owuwu nchekwa oyi na njirimara nke ụlọ ndị nkịtị.

    2. Ogo nke nchekwa oyi

    Ọnụ ọgụgụ na ọnụ ọgụgụ nke refrjiraeto metụtara nha nke nchekwa oyi.

    3. Kedu ihe nchekwa oyi na-echekwa?

    Okpomọkụ achọrọ maka nchekwa ihe dị iche iche dị iche, a na-edobe inine n'ozuzu ka ọ dị ọhụrụ na 0°C, na anụ na-refrigerated na -18°C.

    4. Okpomọkụ nke nchekwa oyi chọrọ iru

    Enwere ike kewaa nchekwa oyi ụzọ anọ: oke okpomọkụ, ọkara okpomọkụ, obere okpomọkụ na ultra-obere okpomọkụ.na-emekarị:

    Okpomọkụ nke nchekwa oyi dị elu bụ -10Celsius C~+8Celsius C, nke kwesịrị ekwesị maka nchekwa mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri;na ọkara-okpomọkụ refrigeration okpomọkụ bụ -10Celsius C~-23Celsius C, nke kwesịrị ekwesị maka refrjiraeto nke nri oyi kpọnwụrụ;Okpomọkụ nke nchekwa oyi dị ala na-adịkarị -23Celsius C~-30Celsius C, kwesịrị ekwesị maka refrigeration nke ngwaahịa mmiri oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na nri anụ ọkụkọ;ultra-obere okpomọkụ ngwa ngwa na friza okpomọkụ bụ -30Celsius C~-80Celsius C, kwesịrị ekwesị maka ọgwụgwọ na-ajụ oyi ngwa ngwa tupu etinyere ngwaahịa ọhụrụ na friji.

    Uru nke nchekwa oyi nri:

    1. A na-egbochikwa ọrụ nke ihe na enzymes, a na-ebelata metabolism n'ozuzu ya, na oge nchekwa nke mkpụrụ osisi na ihe oriri na-adịte aka.Mgbe okpomọkụ na-ebuli site na nchekwa oyi wee ree ya na ụlọ okpomọkụ, a na-eweghachi ekpomeekpo mbụ na ịdị ọhụrụ, na uru akụ na ụba na-ekwe nkwa nke ọma.

    2. Nri oyi nchekwa ewu.A na-edozi nri anụ site na nchekwa oyi.Ọ bụrụ na ọ dabara na 0Celsius C, anụ ahụ n'onwe ya agaghị ajụ oyi.N'otu oge ahụ, uto na mmepụta nke microorganisms spoilage ga-ebelata.A na-ekwekwa nkwa oge ịdị ọhụrụ na ịdịmma nke ọma.Anyị na-ekwukarị "chilled fresh";ọ bụrụ na ọ daa na obere okpomọkụ, dị ka -18°C na n'okpuru, mmiri na mmiri nke anụ ahụ ga-agbanwe site na mmiri gaa na ice n'oge dị mkpirikpi, ọ gaghị enwe ike ịnye mmiri dị mkpa maka ndụ ụmụ nje.N'otu oge ahụ, obere okpomọkụ na-egbochi uto na mmepụta nke microorganisms, nke nwere ike ime ka nchekwa nchekwa nke ngwaahịa anụ ahụ dịkwuo mma ma nwetakwuo ahịa na ogologo oge.

    3. Nrụnye nchekwa oyi nri N'oge a na-eme ka nri refrigerate nri, nri n'onwe ya nwere ihe ndị na-edozi ahụ dị ka sugar, protein, abụba na nnu inorganic, nke na-esiri ike ịla n'iyi, nke mere na ụtọ nke nri na-anọgide na-adị otu mgbe a na-eri ya. na ụlọ okpomọkụ.

 


Oge nzipu: Nov-04-2021